カフェのカウンターで、スタッフがコーヒーを淹れているイラスト

RECRUIT / CAFE

この街の、
いい時間をつくる人へ。

佐賀市唐人のカフェ求人|現在は募集を締め切っています

カフェ事業部の募集は終了しました

今回の募集には、25名もの方にご応募いただきました。 たくさんのご応募、誠にありがとうございました。

カフェ事業部は学生スタッフも多く、卒業の時期が近づくと定期的に募集を行っています。 次の募集は、このページと 採用情報 でお知らせします。 またの機会に、ぜひご応募ください。

THE WORK

一杯を出す。それだけの仕事ではありません。

注文を受けて、淹れて、運ぶ。カフェの仕事は、書き出すとそれだけです。 でも実際に日々やっているのは、来てくださった方が 「ここに来てよかった」と思って帰る時間をつくること。

常連の方の顔と、いつもの一杯を覚える。混んできたら声をかけあって回す。 席を立ったあとのテーブルを、次の方のために整える。 そういう積み重ねが店の空気をつくっていきます。

経験は問いません。ドリンクの作り方も、接客の流れも、入ってから覚えていただければ大丈夫です。

窓際に椅子が並ぶ店内。古い木の建具から日が差し込んでいる

WHERE YOU WORK

働く場所

どの店も、性格がまるで違います。応募のときに、働きたい店舗のご希望をお書きください。 「どの店舗でもいい」という方は歓迎です。最終的には、ご希望とそのときの体制を見ながら相談して決めます。

それぞれの店の雰囲気やメニューは、各店舗のサイトをご覧ください。 応募の前に、実際に一度お客さまとして来ていただくのがいちばん分かりやすいと思います。

KOGURE COFFEE & ROASTERY の焙煎機
KOGUREでは、豆の焙煎から店内で行っています。

THE AREA

店から店へ、歩いて3分。

唐人は佐賀市の中心市街地です。かつて多くの人で賑わい、時代とともに空き店舗が増えました。 私たちはそこに1軒ずつ店を開けてきました。

働く場所が街の中にある、というのは思っているより大きな違いです。 休憩でグループの別の店に寄れる。帰りに通りを歩けば知った顔に会う。 お客様も、近所の方が多く通ってくださいます。

佐賀市唐人の通り
この通りに、9つの店があります。

9つの店舗を見る →

WHO WE LOOK FOR

経験より、
その場の空気をつくれる人を。

応募がたくさん来ることより、「この人と一緒に働きたい」と思える方に 出会えることを大事にしています。

カウンターでコーヒーを淹れるスタッフと、料理を運ぶスタッフのイラスト
一人で回す時間もあれば、二人で組む時間もあります。※イラストです

大切にしていること

  • 接客|お客様に、また来たいと思っていただけること
  • 責任感|引き受けたシフトを、最後まで務められること
  • 気づき|言われる前に、目の前のことに手が動くこと
  • 共感|私たちの考え方と、判断の基準が近いこと

こうした方は、合わないかもしれません

  • 決められた作業だけをして帰りたい
  • お客様には良い顔をするが、スタッフへの態度が違う
  • シフトの変更・欠勤が続いてしまう

経験があっても、ここが噛み合わないと、入ってからお互いが苦しくなります。 先に正直に書いておきます。